你常吃的这水果,辐射比手机还大!吃了几十年,还蒙在鼓里!看完恍然大悟……

发布日期:2022-09-03 02:00    点击次数:172

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饮食听我的,健康跟着走~

说到辐射这个词,相比大家都不陌生,虽然已经2022年了,大多数人还是会“谈辐色变”。

大家害怕辐射,最主要的原因还是因为其有致癌风险,对人体的危害非常大。而新闻里偶有发生的核泄漏事故,生活中无处不在的微波炉、手机等,更加深了大家对辐射的恐惧。

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但辐射其实是大自然中广泛存在的自然现象,它的种类也很多。

任何有温度的物体,都是辐射源,包括太阳、石头、空气等等。甚至每个人自身都会发出辐射,家里的猫狗也会发出辐射。只不过这些辐射对大家没有任何影响。绝大多数辐射并不伤害人体,不需要担心。

真正有致癌风险的,是那些特别的辐射,叫「电离辐射」。

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电离辐射对于人体的危害非常大,会细胞的物质结构就会发生变化,从而损伤身体,诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。

而大家可能想象不到,我们吃了几十年的香蕉,竟然也有辐射,还是令人色变的「电离辐射」,甚至比手机辐射还要高!

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香蕉竟然真的有辐射

先说结论,香蕉确实有辐射,但是用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈毒性的说法都是耍流氓,香蕉中的辐射量比起能致癌的辐射量,简直如同尘埃。(据此,也可知道对于的手机辐射,大家也可以完全不用担心)

德国物理学家科学家Derek Muller曾做了一个关于“我们身边的辐射量到底有多大”的实验。

由于他测的是电离辐射,所以那些挂在嘴边的手机、微波炉……都没测出来。

反而,看似寻常的香蕉被检出了辐射。

 

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实验发现,吃一根香蕉会受到大约0.1微西弗的辐射。这个数字直接把香蕉送上了水果界“辐射之王”的宝座。

为什么香蕉会有辐射呢?

香蕉的辐射,课程中心跟它的钾元素有关。香蕉本身是一种钾元素含量较高的水果,这其中有一少部分的“钾”是具有放射性的“钾-40”,是人体受天然核辐射的主要来源之一。

所以说,香蕉有辐射,是真的!但是香蕉产生的辐射剂量很小,也不会在体内累积。

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一根香蕉的额外电离辐射剂量大约是0.078μSv,一般情况下,体检时拍摄一张胸片的辐射剂量大约为0.02msv;换一个角度来说,一般一口气吃下250多根香蕉的辐射剂量才相当于拍摄一张胸片受到的辐射量。

而致癌的剂量≈100万根香蕉辐射剂量;致死的剂量≈8000万根香蕉等效剂量。

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并且吃完香蕉后,我们的新陈代谢也会将过量的钾排出体外,所以吃香蕉所产生的辐射不会累积在体内。

所以,香蕉大家完全可以放心吃,不用担心辐射的问题。

吃香蕉,注意这两点

对于普通人群而言,吃香蕉不仅不用担心辐射的问题,还有很多好处:比如能延缓餐后血糖上升,帮助控制血压、调节心率,减少血液中胆固醇的含量,帮助降低动脉粥样硬化的风险……

 

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但是吃香蕉时,下面这2点也要注意

1、便秘的人,别吃这种香蕉

我们在市面上也经常能见到那些蕉皮黄色,但顶部发绿的香蕉,捏一下中间果肉部分也是硬的。这些都是未完全成熟的香蕉,里面含有鞣酸这种成分。

鞣酸具有非常强的收敛作用,容易造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过这类香蕉之后,非但不能帮助通便,反而会发生明显的便秘。

室长建议平时也不要去吃那些未成熟的香蕉,尽量选择自然熟的香蕉,就是那些整个蕉身是黄色的表面有黑色麻点,才是真的熟了,吃起来口感也甜软。

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2、肾不好的人,慎吃香蕉

香蕉中矿物质含量比较高,超出人体所需的部分需要通过肾脏排出体外,这个过程会带出大量的水,加重肾脏负担。

而患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者,肾脏的代谢功能异常,大量食用会加重肾脏损伤。

因此,健康人每天吃1~2根即可,肾功能不全者最好咨询医生后再食用。

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